Vivir sin vesìcula biliar

CON UNA ALIMENTACION BALANCEADA, RICA EN FRUTAS Y VERDURAS, Y SIN GRASAS SATURADAS SE PUEDE GOZAR DE BUENA SALUD AUN SIN ESTE ORGANO


Casi escondida por el hígado y en forma de pera, la vesicula biliar es bàsicamente un reservorio de bilis. Esta sustancia, que es sintetizada por el hígado sirve para desgradar las grasas en el intestino y, de esta manera permitir su absorción por el organismo.

Esta labor aparentemente sencilla se ve afectada por una enfermedad muy frecuente como la colelitiasis o presencia de piedras en el interior de la vesícula biliar.
Muchas personas viven con ellas sin presentar síntomas, pero cuando los calculos aumentan de tamaño se atoran en el cuello de la vesícula e impiden la salida de bilis, lo que causa un dolor muy intenso (còlico). Para terminar con este problema, la unica solución es la quirurgica.

¿Que sucede cuando se extirpa este organo?
El doctor Hèctor Shibao Miyasato, del Centro de Cirujía Digestiva de Lima, explica que durante las comidas contaremos con menos dosis de vilis y si nos excedemos en el consumo de grasas, habrà flatulencia y esporádicamente diarrea.
Pòr tal motivo, las personas que son sometidas a estas cirugías no pueden consumir grasas durante los dos meses posteriores a la intervención.
El doctor Roberto Piccini Larco, de la clinica Ricardo Palma, refiere que tras la cirugía, el 60% de esos pacientes no tienen problemas al incorporar las grasas en su dieta, pero un 30% sí, y el 10% restante presenta, además, diarrea crónica que debe ser tratada con medicamentos.
"Pero lo ideal, no solo para estas personas sino tambien para todos, es evitar las
grasas saturadas", explica la nutricionista Fiorella López, de la Clínica Internacional de Lima.
Ella recomienda consumir grasas vegetales (aceite de oliva y frutas secas, pero sin abusar de ellas), verduras y frutas.
"Evite las papas fritas, los chorizos, las carnes grasosas, las frituras , la piel del pollo, la mayonesa y comidas ricas en grasas o preparadas con mucho aceite".
Con una dieta saludable evitaremos unan digestiôn dolorosa